Cariñena ist die älteste und größte DO in Aragón und ist nach der gleichnamigen Stadt benannt. Im letzten Jahrzehnt hat sich die Region stark modernisiert und man findet nun neben den klassisch gereiften Weinen auch eine Vielzahl an Jungweine mit internationalem Anspruch. Die Hauptrebsorte der Region ist Garnacha Tinta. Garnacha Reben werden gerne über 100 Jahre alt.
Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Cariñena |
Rebsorten: | 100 % Garnacha |
Boden & Klima: |
Die Garnacha-Reben wachsen in mehr als 700m Höhe ohne Bewässerung mit Nutzung nachhaltiger Weinbautechniken.
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Ausbau: | 20% des Weines reift in neuen französischen Eichefässern, der Rest lagert in Betongefäßen. |
Verkostungsnotiz: |
Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen.
Intensiv aromatische Nase, in der florale
Noten sich von reifen roten Früchten abheben mit durchstechenden
Gewürzen. Am
Gaumen kombinierte Mineralität, Eleganz und Frische
mit
glattem, seidigem Mundgefühl und einem vollen fruchtigen Abgang mit natürlicher Restsüße. |
Geniessbar ab: | sofort |
Lagerfähig bis: | 2026 |
Verschluss: | Naturkorken |
Empfehlung: | Gegrilltes rotes Fleisch, sowie langgereifte Käsesorten. |
Trinktemperatur: | ca. 16 Grad |
D.O. Cariñena 2019
Rotwein, trocken
Inhalt: 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Long Wines Sl Avda del Puente Cultural 8, Bloque B Puerta 7 28702 San Sebastian de los Reyes - Madrid - Spain
Preis 6er - Karton: 34,80 €
5,80 €
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