NODUS Bobal

Der Wein Nodus Bobal von Bodegas Nodus ist ein Beispiel für die Abenteuer, die die heimische Traube Bobal erlebt, die nicht mehr ein Aschenputtel, sondern die Königin der sensationellen Weine ist, wie dieser. Dieser im Fass gereifte Rotwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Herstellung, die Phasen der kalten Mazeration vor der Gärung und kurze alkoholische Gärungen bei niedrigen Temperaturen umfasst. Es muss beachtet werden, dass dieser Wein keinem Stabilisierungsprozess unterzogen wurde und daher natürliche Sedimente enthalten kann.


Herkunftsangabe:

Denominación de Origen Utiel-Requena

Rebsorten: 100% Bobal organisch
Anbau: Ein einzigartiger Raum von großem ökologischem Wert. Das von Pinienwäldern umgebene Anwesen verfügt über acht monumentale Steineichen. Dies beeinflusst den Weinberg und die Trauben, die kleiner und mit einer höheren Konzentration an Frucht und Geschmack reifen. Das zeichnet uns aus und macht unsere Weine einzigartig.
Verkostungsnotiz: Kirschrote Farbe mit violettem Schimmer, Aromen von roten und schwarzen Früchten werden abgerundet mit einem cremigen und  toastigen Charakter von Eiche vom Fass, mit Einflüssen von Gewürzen und Lakritze. Vollmundig, fruchtig, mit kugeligen Tanninen, kräftiger Säure und leichten Anklängen von Vanille, Rauch und Karamell. Ein junger Wein mit Tannin und Potenzial.  
Geniessbar ab: sofort
Lagerfähig bis: 2025
Verschluss: Naturkorken
Empfehlung: Fleisch, fetter Fisch und herzhafte Speisen im Allgemeinen wie Nudel- und Reisgerichte.
Trinktemperatur: 16 Grad

NODUS Bobal

D.O. Utiel-Requena

 

Rotwein, trocken

Inhalt: 0,75 L

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Allergene: enthält Sulfite

Herkunftsland: Wein aus Spanien

Abfüller: Bodegas Nodus, Finca el Renegado, S/N, 46315 Caudete de las Fuentes, Valencia

 

Preis pro 6er - Karton:  49,20 €

Heimische Bobal Rebsorte in perfektion

8,20 €

10,93 € / L
  • 1,5 kg
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