NEKEAS Rosado Garnacha - Merlot, D.O. Navarra

Nekeas steht für "Vinos singulares del Norte de España". Die D.O. Navarra als Topgebiet, direkt neben der D.O.c. Rioja. Die Besonderheit dieses Rosados liegt im Zusammenspiel zwischen Säure und Süße. Ein deutlich erkennbarer Restzuckergehalt harmoniert mit einer guten Säurestruktur. Dazu überzeugen starke Beerenaromen, mit der für Roséweine wichtigen Frische. Hier wurden zwei sehr beliebte Rebsorten verarbeitet. Nämlich Merlot und Garnacha (Grenache), deren Trauben aus der Talsohle des Nekeastals stammen.


Herkunftsangabe:

Denominación de Origen Navarra

Rebsorten:

60% Garnacha, 40% Merlot

Boden & Klima:

Atlantisches und mediterranes Klima. Ockerfarben-kalkhaltige Böden.

Ausbau: Nach einer kurzen Zeit der Mazeration wird der Most im Lagrimaverfahren gewonnen, d.h. dass der Saft nur durch das eigene Gewicht gepresst wird. Lediglich 40% des Trauben saftes wird so für diesen Rosado verwendet, was zu einer bestechenden Qualität führt. Reife, Balance, Weichheit und Frische sind die Merkmale dieses Lagrimaweins. Lange und kontrollierte alkoholische Gärung, ohne malolaktische Gärung. Bei Bedarf Klärung. Kaltstabilisierung, Mikrofiltration, danach Abfüllung.
Verkostungsnotiz:

Suggestive, helle Erdbeerfarbe. Explosion von Himbeer-, Brombeer- und Erdbeeraromen, die ihn unverwechselbar machen. Ein schlanker Rosé mit einer ausgezeichneten Säure, die ein süßes aber dennoch erfrischendes Finale hervorbringt.

Geniessbar ab: sofort
Lagerfähig bis: Wie jeder hochwertige Rosé zeigt er seine ganze Opulenz im ersten Jahr. Seine Dichte und Balance lassen ihn aber auch noch im zweiten Jahr ein wundervoller Begleiter sein.
Verschluss: Schraubverschluss
Empfehlung: Ausgezeichneter Aperitif zu jeder Zeit des Jahres, wunderbar als Terassenwein im Sommer. Harmoniert perfekt mit Paella, Pasta Pizza.
Trinktemperatur: Je nach Belieben. 8 - 12 Grad

NEKEAS Rosado

D.O. Navarra 2018

 

Roséwein, trocken/halbtrocken

Inhalt: 0,75 L

Vorhandener Alkoholgehalt:  13 % vol.

Allergene: enthält Sulfite

Herkunftsland: Wein aus Spanien

Weingut: Bodegas Nekeas, C/ Las Huertas, s/n • 31154 Añorbe (Navarra)

 

Preis pro 6er - Karton::  28,80 €

Säure uns Süße im perfekten Zusammenspiel

4,80 €

6,40 € / L
  • 1,5 kg
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