GLARIMA de Sommos, Syrah - Cabernet Sauvignon, D.O. Somontano
Einen modernen und gleichzeitig untypischen Ansatz der Rebsortenzulassung hat das Anbaugebiet D.O. Somontano gewählt. Das wahrscheinlich aufstrebendste Anbaugebiet der letzten Jahre zeichnet sich durch eine große Anzahl erlaubter Rebsorten (alt und neu) aus und lässt somit sehr eigenständige Weine zu. Nach dem die Reblaus das Gebiet im Norden Spaniens überfallen hatte, wurde nach langer Tatenlosigkeit ganz neu begonnen. Seit den achtziger Jahren mit steigendem Erfolg. Die D.O. Somontano zeichnet sich weiterhin durch besonders günstige Preise aus. Hier eine seltenere Rosado Mischung aus Syrah und Cabernet.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Somontano |
| Rebsorten: |
Hauptrebsorte Syrah und Cabernet Beimischung |
| Boden & Klima: |
Kontinental-Mediterran durch die Lage am Fuße der Pyrenäen stark beeinflusst. Kalte Winter mit Frösten bis -12°C und heiße Sommer mit Höchsttemperaturen bei 42°C. Weintrauben werden an den Nordhängen rund um das Weingut angebaut, getrieben im hohen Gitter in einseitiger Royatschnur gebildet. Geringe Pflanzdichte. |
| Ausbau: | Ernte nachts zwischen Mitternacht und 8:00 Uhr ab der zweitem Septemberwoche. Kaltmazeration für 18 Stunden, sobald die gewünschte Farbe erreicht ist, wird der Most abgetropft und auf herkömmliche Weise bei 16 ° C in temperaturgeregelten Edelstahltanks fermentiert. |
| Verkostungsnotiz: |
Helle rosa Erdbeere mit den violetten und blauen Farben, lebendige Aromen von süßem Erdbeer- und Himbeergeschmack mit floralen Tönen, am Gaumen ist der Wein frisch,
voller reifer Früchte, ausgewogen mit einem langen Abgang. |
| Verschluss: | Presskorken |
| Empfehlung: | Reisgerichte und Putenfleisch |
| Trinktemperatur: | nicht zu kalt, ca. 10 -12 Grad |
GLARIMA de Sommos Rosado
D.O. Somontano 2021
Roséwein, trocken
Inhalt 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Bodegas Sommos, Ctra. Nacional 240, Km. 155 - 22300 - Barbastro - HUESCA
Preis pro 6er - Karton: 34,80 €
5,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- ausverkauft - kommt bald wieder!