EL RINCÒN Chardonnay, D.O. Navarra

Während sich der Ausbau im Eichenfass beim Rotwein traditionell durchgesetzt hat, weisen nur wenige Weißweine die zusätzliche Komplexität der Eichenfassreife auf. Mit dem EL RINCON hat die Bodega Nekeas ein tollen Wein hervorgebracht, der es schafft genau die richtige Ausgewogenheit zwischen Holznoten und erhaltener Frische herzustellen.

 

Die D.O. Navarra gilt als kleine Schwester der Rioja, obwohl es das flächenmäßig größere Nachbargebiet ist. Die Lagen in der Navarra sind mindestens so perfekt wie in der Rioja, allerdings hat man deutlich länger ausschließlich regional produziert. 


Herkunftsangabe:

Denominación de Origen Navarra

Rebsorten:

100 % Chardonnay

Boden & Klima:

Die höchsten Weinberge im Nekeastal von 650 m sorgen durch die Tag- und Nachttemperaturunterschiede von bis zu 15° C für eine behutsame aber konstante

Reifung der Trauben. Das steinige und gut drainierte Terroir schafft ideale Bedingungen für ein exzellentes Lesegut.

Ausbau: Kaltmazeration für max. 12 Stunden. Most wird ausschließlich im Saignéverfahren erzeugt. Die Barriquegärung über drei Monate erfolgt in französischen Limousinfässern, die für einen herrlichen Röstton im Ergebnis entscheidend sind.
Verkostungsnotiz:

Hellgoldene Farbtöne. Ananas- und Mangofrüchte in Verbindung mit buttrigen Vanilletönen. Im Nachhall würzige Toasttöne mit Honig- und Quitte. Komplex und lange anhaltend.

Geniessbar ab: 2018
Lagerfähig bis: 2021
Verschluss: Naturkorken
Empfehlung: Perfekt zu edlem Fisch und Gemüse. Auch als Aperitif geeignet.
Trinktemperatur: Ideal bei 10 - 12 Grad

EL RINCÒN Chardonnay

D.O. Navarra 2017

 

Weißwein, trocken im Barriqueausbau

Inhalt: 0,75 L

Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Allergene: enthält Sulfite

Herkunftsland: Wein aus Spanien

Abfüller: Bodegas Nekeas, C/ Las Huertas, s/n • 31154 Añorbe (Navarra)

 

Preis pro 6er - Karton: 41,70 €

Weißwein im Barriqueausbau.

6,95 €

12,35 € / L
  • 1,5 kg
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