CORCOVO Airén, D.O. Valdepeñas

Airén? Wahrscheinlich habt ihr von dieser Rebsorte noch nie gehört. Die  Rebsorte Airén wird nur in Spanien angebaut (autochthone Traube), war aber bis 2010 die am drittmeisten angebaute Rebsorte weltweit! Mit 24,5% Anteil am Gesamtanbau in Spanien, nimmt sie nach wie vor, mit Abstand, die Spitzenposition bei den weißen Rebsorten ein. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen Hitze und kann somit auch in Zentralspanien gedeihen. Das muss sie auch, denn mit ca. 3000 Sonnenstunden im Jahr und 80% wolkenloser Tage ist das "Tal der Steine"  von Hitze geprägt. Die Airén-Traube ist so prägend für die D.O. Valdepeñas, dass die Rebsorte in Spanien unter dem Namen "Valdepeñas" geläufig ist. Rein geschmacklich erinnert dieser Wein an süßeres Steinobst wie Pfirsich und Quitte, ist dabei aber herrlich angenehm und frisch.