NODUS Bobal
Der Wein Nodus Bobal von Bodegas Nodus ist ein Beispiel für die Abenteuer, die die heimische Traube Bobal erlebt, die nicht mehr ein Aschenputtel, sondern die Königin der sensationellen Weine ist, wie dieser. Dieser im Fass gereifte Rotwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Herstellung, die Phasen der kalten Mazeration vor der Gärung und kurze alkoholische Gärungen bei niedrigen Temperaturen umfasst. Es muss beachtet werden, dass dieser Wein keinem Stabilisierungsprozess unterzogen wurde und daher natürliche Sedimente enthalten kann.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Utiel-Requena |
| Rebsorten: |
100% Bobal, organisch (Bio) |
| Anbau: |
"Ein einzigartiger Raum von großem ökologischen Wert. Das von Pinienwäldern umgebene Anwesen verfügt über acht monumentale Steineichen." Bodegas y Viñedos de Utiel legen großen
Wert auf eine nachhaltige, ökologische Weinherstellung. |
| Verkostungsnotitz: |
Kirschrote Farbe mit violettem Schimmer, Aromen von roten und schwarzen Früchten, leicht toastiger Charakter mit Einflüssen von Gewürzen und Lakritze. Dieser Wein wurde keinem Stabilisierungsprozess unterzogen, daher kann es zu völlig natürlichen Ausfällungen kommen. Ein reiner Bobal, der alles andere als gefällig, dafür ein perfekter Begleiter zu rustikalen Speisen ist. Als Biowein kategorisiert ab dem Jahrgang 2017. |
| Geniessbar ab: | sofort |
| Lagerfähig bis: | 2027 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Empfehlung: |
deftige Gerichte, Gegrilltes, Geschmortes... |
| Trinktemperatur: | 16 Grad |
NODUS Bobal
D.O. Utiel-Requena 2019
Rotwein, trocken
Inhalt: 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Bodegas Nodus, Finca el Renegado, S/N, 46315 Caudete de las Fuentes, Valencia
Preis pro 6er - Karton: 49,20 €
8,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
- ausverkauft - kommt bald wieder!