COMENGE BIBERIUS Roble Tempranillo, D.O. Ribera del Duero
Bodegas Comenge bauen Ihren Wein ausschließlich nach den Prinzipien und der Praxis des ökologischen Landbaus an. Alle Weinberge sind biozertifiziert. Dies wirkt sich unmittelbar auf den Geschmack der Trauben und der Weine aus. Die Erträge sind gering, denn die Bodenvegetation wird belassen, wie sie ist. Dadurch wird der Weinberg zum Naturgarten und einem artenreichen Ökosystem, das den Rebstock ins Gleichgewicht bringt und gut für unsere Gesundheit ist. Die Trauben des Biberius Roble werden zusätzlich per Hand geerntet und selektiert, so dass nur perfekte Trauben verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein samtiger Rotwein höchster Qualität.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Ribera del Duero |
| Rebsorten: |
100% Tempranillo |
| Boden & Klima: |
Lange, kalte Winter, wenig Ertrag. Temperaturschwankungen zwischen -20 Grad und +40 Grad. An den Hängen von Curiel und Pesquera de Duero auf einer Höhe von 780 bis 880 Metern. Diese Lage bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau, denn die Böden sind feucht und das Risiko der gefürchteten Fröste ist geringer. Ein weiteres herausragendes Merkmal des Weingebiets Ribera del Duero ist die unterschiedliche Zusammensetzung der Böden. Auf ein und derselben Parzelle kann man leicht vier oder fünf verschiedene Bodenarten vorfinden, von überwiegend kalkhaltigen Bereichen über sandige Böden bis hin zu grauen oder eher rötlichen Böden. |
| Ausbau: | 4 Monate Fassreife, ökologisch bewirtschaftete Felder und Trauben |
| Verkostungsnotiz: | Intensives, ausdrucksstarkes Aroma, Noten von Heidel- und Brombeere, Kakao, gut strukturiert mit angenehmer Säure und langem Abgang |
| Auszeichnungen: |
93 Punkte: Guía Peñin 90 Punkte: Guía ABC Bronze: Decanter World Wine Awards |
| Geniessbar ab: | sofort |
| Lagerfähig bis: |
2029 |
| Verschluss: | Presskorken |
| Empfehlung: | Tapas, Geflügel, Wurst und Käse oder einfach so |
| Trinktemperatur: | ca. 16 Grad |
COMENGE BIBERIUS Roble
D.O. Ribera del Duero 2022
Rotwein, trocken
Inhalt: 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: BODEGAS COMENGE, Camino del Castillo s/n, 47316 Curiel del Duero, Valladolid, España
Preis pro 6er - Karton: 61,50 €
10,10 €
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