COMENGE EL ORIGEN Crianza Tempranillo, D.O. Ribera del Duero
Als D. Jaime Comenge 1999 seinen Wunsch, einen Wein zu machen, ins Leben rief, hatte er eine klare Vorstellung: Der Weinberg ist die grundlegende Säule des Charakters und der Persönlichkeit eines Weins und muss daher in jedem Schritt betrachtet werden. Mit dieser Idee hat Bodegas Comenge eine eigene Produktionsphilosophie geschaffen, die auf Innovation und Forschung basiert, um den wahren Charme unseres Weinbergs auf die reinste und authentischste Art und Weise zum Ausdruck zu bringen.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Ribera del Duero |
| Rebsorten: |
100% Tempranillo ökologisch |
| Boden & Klima: |
Lange, kalte Winter, wenig Ertrag. Temperaturschwankungen zwischen -20 Grad und +40 Grad. An den Hängen von Curiel und Pesquera de Duero auf einer Höhe von 780 bis 880 Metern. Diese Lage bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau, denn die Böden sind feucht und das Risiko der gefürchteten Fröste ist geringer. Die hervorragende Lage des Weinbergs und die steile Hanglage mit lehmigen und kalkhaltigen Böden sorgt Jahr für Jahr für eine ausgezeichnete Reifung und Traubenqualität. |
| Ausbau: | Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten. Im Weinkeller wird er einer sorgfältigen manuellen Auswahl der Trauben unterzogen. Gärung in kleinen Betontanks mit eigener ausgewählter autochthoner Hefe. Die Reifung dauert 13 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ein Jahr. Geklärt und filtriert kurz vor der Abfüllung. |
| Verkostungsnotiz: | Comenge El Origen 2018 ist voller Charme und Geschmack. Es ist ein Wein von hoher aromatischer Intensität, mit einem breiten und seidigen Mundgefühl, langer Reise und langer Persistenz im Abgang im Mund, der in der Lage ist, den ganzen Charme und die Kraft von Tempranillo zu zeigen. |
| Auszeichnungen: |
93 Punkte: Guía Penin 2020 92 Punkte: Guía ABC 2020 93 Punkte: Guía Gourmet 2019 Gold: Mundus Vini Biofach |
| Besonderheiten: |
Limitiert auf 87924 Flaschen |
| Geniessbar ab: | sofort |
| Lagerfähig bis: | 2029 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Empfehlung: | Fleisch, Wurstwaren, würzige Eintöpfe und gereifter Käse. |
| Trinktemperatur: | ca. 16 -18 Grad |
COMENGE EL ORIGEN Crianza
D.O. Ribera del Duero 2019
Rotwein, trocken
Inhalt: 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: BODEGAS COMENGE, Camino del Castillo s/n, 47316 Curiel del Duero, Valladolid, España
Preis pro 6er - Karton: 113,40 €
18,90 €
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