Die Familie Perez-Pardo stammt aus dem Caroig-Massiv, einem rauen, sehr bergigen Gebiet mit tiefen Schluchten, weiten Tälern und einer sehr langen Tradition der Weinbereitung. Die Bodega Enguera wurde 1999 gegründet. Die Motivation bestand darin, ein Weingut aufzubauen, dass ausschließlich auf den eigenen Weinbergen basiert, um Weine aus eigener umfangreicher Arbeit zu produzieren, angefangen bei den Reben bis hin zur Zufriedenheit der Kunden. Leicht trinkbarer Reserva mit Petit Verdot Beimischung.
Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Valencia |
Rebsorten: | 60 %Tempranillo / 35 % Monastrell / 5 %Petit Verdot |
Boden & Klima: |
Enguera ist ein hügeliger Bezirk in einer bergigen Region, der von Schluchten durchschnitten wird, die mehr als 100 m tief sein können. Die wichtigsten Sedimentmaterialien sind karbonisierte Gesteine wie Kalkstein, Dolomit und Kalkschiefer. Unter den sekundären Gesteinen gibt es eine Fülle von Detritika wie Lehm, Schluff, Sand und Kies. Verdampfer wie Gips und Salze haben einen sehr geringen Anteil. Im Caroig-Massiv begünstigt der Kalkstein, aus dem er besteht, die Bildung von unterirdischen Aquiferen, die für die Landwirtschaft sehr wichtig sind. Mediterranes Klima. Hier hoher Dolomitanteil. |
Ausbau: | Gereift in französischer und ungarischer Eiche für mindestens zwölf Monate bei weiteren 24 Monaten Flaschenreife. |
Verkostungsnotiz: |
Dieser Wein zeigt eine tiefe dunkelrote Farbe. Elegante Struktur mit Noten von reifen Kirschen und Gewürzen, konzentriertes Bouquet mit Frucht, Würze und einer
feiner mineralischen Ader. Harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und langem Abgang. |
Geniessbar ab: | sofort |
Lagerfähig bis: | 2029 |
Verschluss: | Naturkorken |
Empfehlung: | Rotes Fleisch oder Eintopf |
Trinktemperatur: | 16- 18 Grad |
D.O. Valencia, 2013
Rotwein, trocken
Inhalt: 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite, für Veganer geeignet
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Bodegas Enguera, Carretera CV-590, Km. 51,5, 46810 Enguera, Valencia
Preis pro 6er - Karton: 47,40 €
7,90 €
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