Sommos Rosé, Syrah - Garnacha, D.O. Somontano
Einen modernen und gleichzeitig untypischen Ansatz der Rebsortenzulassung hat das Anbaugebiet D.O. Somontano gewählt. Das wahrscheinlich aufstrebendste Anbaugebiet der letzten Jahre zeichnet sich durch eine große Anzahl erlaubter Rebsorten (alt und neu) aus und lässt somit sehr eigenständige Weine zu. Nach dem die Reblaus das Gebiet im Norden Spaniens überfallen hatte, wurde nach langer Tatenlosigkeit ganz neu begonnen. Seit den achtziger Jahren mit steigendem Erfolg. Die D.O. Somontano zeichnet sich weiterhin durch besonders günstige Preise aus. Hier eine feien Rosé Mischung aus Syrah und Garnacha.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen Somontano |
| Rebsorten: |
Syrah und Garnacha |
| Boden & Klima: |
Kontinental-Mediterran durch die Lage am Fuße der Pyrenäen stark beeinflusst. Kalte Winter mit Frösten bis -12°C und heiße Sommer mit Höchsttemperaturen bei 42°C. Die Syrah stammt aus einer Auswahl von Parzellen aus dem Weinberg Torresalas und die Garnacha aus der Kühle von Salas Altas. |
| Ausbau: | Unter Ausnutzung der kältesten Stunden der Nacht, in der zweiten Hälfte des Augusts, in dem Moment in dem die Sorten beginnen, Farbe anzusammeln und die Säure noch hoch ist. Weiches Pressen, die Gärung erfolgt bei 14 Grad. |
| Verkostungsnotiz: |
Farbe: Hellrosa mit blauem Schillern. Nase: Zitrusnoten wie Grapefruit, frische rote Früchte wie herbige Erdbeeren und weiße Blüten. Geschmack: Säure, erfrischend |
| Geniessbar ab: | sofort |
| Lagerfähig bis: | 2024 |
| Verschluss: | Presskorken |
| Empfehlung: | Salate, Blaufisch, Reis und italienische Küche. |
| Trinktemperatur: | ca. 8 - 10 Grad |
Sommos Rosé
D.O. Somontano 2020
Roséwein, trocken
Inhalt 0,75 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Bodegas Sommos, Ctra. Nacional 240, Km. 155 - 22300 - Barbastro - HUESCA
Preis pro 6er - Karton: 39,00 €
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,5 kg
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