VIÑA ALBINA Vendimia Tardia Reserva Dulce, D.O.c. Rioja
Viña Albina aus dem Hause Bodegas Riojanas, seit 1890 eine Bastion der Rioja. Vornehmlich fassgereifte Weine von den besten Feldern in Cenicero. Nach der späten Ernte im Oktober wird der gesamte Ertrag Traube für Traube akkribisch slektiert für beste Qualität und Geschmack. Tradition und Moderne as it´s best.
| Herkunftsangabe: |
Denominación de Origen calificada Rioja
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| Rebsorten: |
80% Viura (Macabeo) und 20% Malvasía
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| Boden & Klima: |
Miozän-Kalkstein und eisenhaltige Erde mit roten Böden, kontinental-mediterrane Einflüsse. Zumeist Handlese um die Trauben intakt zu halten.
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| Ausbau: |
"Vendimia tardia" (Späte Lese). Nach einsetzender Botrytis cinerea bzw. Edelfäule erfolgt die Handlese, wenn die Schale immer weicher wird, die Trauben langsam austrocknen und
einen immer höheren Zuckergehalt aufweisen, ohne dass die Säure im Geschmack verloren geht. Durch den hohen Zuckergehalt der Trauben stoppt die Gärung bei 14% Alkoholgehalt und
der Wein behält seine hohe, natürliche Restsüße. Ausbau für 16 Monate in neuen Eichefässern.
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| Verkostungsnotiz: |
Perfekte Kombination aus süßen, blumigen Tönen verbunden mit der Würze der Botrytis und Vanille.
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| Geniessbar ab: |
sofort
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| Lagerfähig bis: |
2030
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| Verschluss: |
Naturkorken
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| Empfehlung: |
Toller Aperitif-Wein oder zu Käsen aller Art, bes. scharfe, würzige Schimmelkäse
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| Trinktemperatur: |
ca. 3 - 6 Grad
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VIÑA ALBINA Vendimia Tardia Reserva Dulce
D.O.c. Rioja 2016
Weißwein, süß
Inhalt: 0,50 L
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Herkunftsland: Wein aus Spanien
Abfüller: Bodegas Riojanas, Avda. Dr. Ricardo Ruiz Azcárraga, 1, C.P. 26350 Cenicero, La Rioja - España
Preis pro 3er - Karton: 31,50 €
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